>>>5つの主役が豪快に鎮座する極味
●栗ものがたりには、5つの主役がそれぞれの味を尊
重し調和しあい極上の味を演出し続けているんです。
5つの違った顔をもつ主役たち・・・。
栗きんとん ・・・ 金太郎飴のように中央に鎮座。
小豆 ・・・ 北海道十勝産小豆のみにこだわっている。
手亡豆 ・・・ 入手困難な極上品のみ仕込んで使用。
栗 ・・・ ゴージャスを演出するために散りばめらる。
本葛 ・・・ ぷるぷる感を演出する原点であり主役。
5つの主役たちが調和する事で、どこにも
ないプルぷるな食感を生み出してお客様を
魅惑の世界へ、涼しく爽快に、いざないます。
| >>>栗も、流れ星のように・・・。
●上部には、美味しく職人が煮上げた栗を粒上にカット
して豪華にそして、五感でも美味しくお感じ頂ける
工夫を繊細にほどこしておりますので、自信がある。
●北海道十勝産小豆餡を使用する栗ぷるぷる、そして
手亡豆を使用する栗のしずく を融合しより極上の味
を現実化するために両逸品の主張部分を調和し新し
い味へと変貌させているため、おもしろい味に完成。
●葛のぷるぷる感、栗のコリコリ感、栗きんとんの奥深
い味、北海道十勝産小豆餡のさっぱり味、手亡豆の
コシのある味・・・それぞれの味を主張しながらも
ゴージャスな逸品となっているのが栗ものがたり。
お召上り下さい!美味しいですから!! |