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栗王 　 　 　 　 　 栗王セット こちら！ 単品 こちら！ 【箱付】6個入 こちら！ 【箱付】10個入 こちら！ 【箱付】16個入 こちら！

NewYorkスタイルな焼菓子イロイロ　＜　渋皮栗がゴロン１粒！栗王

極上バターケーキの中に、渋皮栗が１個分ゴロンと１粒入っているからとっても贅沢！
栗の豪快な香ばしさと、焦がしバターの風味がたまらなく大人の香りを演出した極上品！


ナント！渋皮栗だけではなく、栗のペーストもふんだんに使用している！くり・クリ・栗三昧！

バターと栗の風味が絶妙なマッチング！驚くほど、シッカリした味を堪能できるから通をウナラセル！

栗を贅沢に使用した栗の王様だから栗王！ 焦がしバターとともに小麦粉をジックリ練って 一つ一つ手作りだから、キレイな放物線を 描いているような丸みを帯びているんです！

手にもってみるとドッシリ！しっとりの味わい！ 手作りだからこそ味わえる極上味を渋皮栗の 大人の苦味と、そっと味わってみませんか？ お口の中でハジケル何か？お感じできるはず

商品詳細

■品名 栗王 単品 ■賞味期限 ３０日間 ■サイズ 30g ■配送形態 通常便またその他 ■原材料 渋皮栗･砂糖･ﾊﾞﾀｰ･鶏卵･小麦粉･牛乳･水飴・ﾗﾑ酒･ｱｰﾓﾝﾄﾞ･ぶどう糖･ｿﾙﾋﾞﾄｰﾙ 香料･増粘剤(ｷｻﾝﾀﾝｶﾞﾑ)･ﾋﾞﾀﾐﾝＣ･乳化剤(大豆由来)･着色料(ｸﾁﾅｼ) ■保存方法 直射日光を避けて、冷暗所にて常温保存

栗王って？ 栗と言いましても国内だけでも50種類以上の品種が、いろ んな性格で存在しており、そんな栗の中は大きく分けて 渋皮・鬼皮・栗実の３層にわかれており各層とも、それぞれ の特製をかもしだしているんです そんな中でも、独特の苦味と繊維質が硬いと言われている 渋皮＆栗実の部分を1週間程度の時間をジックリかけて コトコト煮込んでとろけてしまうほどのやわらかさであり ながら、微妙な食感はそのままに・・・1個の栗王につき 約1個分を贅沢に使い、仕上げられているからこそ、 栗スイーツのい王様という事で栗王と、名づけられている そんな生地は、うちのボス(社長)がニューヨークで修行中に 大人気店の料理長から一子相伝で伝授された極秘の レシピで作り上げたふんわり！シットリ！なシアワセ食感 大人スイーツをコンセプトにシャンパンにもピッタリ合うように 少しだけお酒をフランベしている夜スイーツでもあるんですよ

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