レモンケーキ 　 　 　 　 【袋入】2個入 こちら！ 【袋入】3個入 こちら！ 【箱付】2個入 こちら！ 【箱付】3個入 こちら！ 【箱付】5個入 こちら！ 【箱付】10個入 こちら！ 【箱付】15個入 こちら！

私どもは、栗和菓子専門店としてこだわっておりますが、お客様にもっともっと 違った形で、新しい素材をご満喫いただくために、新しい商品開発・新素材への 挑戦にも、日々、一生懸命、真剣に、取り組んでおります。 ＞＞＞レモンケーキとは？？ 美味しい生みたての卵を、すっぱさ＋新しい食感をだすため、レモンを小さく切った ものを、ふわふわのスポンジ状に焼成し、その上から、 コクがあるホワイトチョコレートを、くるっとかけて仕上げた逸品でございます。 たいへん人気がある商品でございますので、いかがでしょうか？ 紅茶、コーヒーにも、ぴったりな控えめな甘さが、あなたを甘〜〜〜く包み込みます！？

美味しさの原点は、ここにあり！？ ●当店の使う卵は、地元の自然いっぱいで空気が 　綺麗で美味しい卵を毎朝産んでくれる養鶏場の 　おじさんから、大切に工場へ運ばれてきます。 ●食感・なめらかさ・さっぱり感などなど、卵が決め手 　になる要因が大きいですので、職人が実際、 　養鶏場までよく行って目で見て、食べて美味しく 　安全であると確認してから使って仕上げております 　ので、お客様にも安全でお楽しみいただけます。 ●卵の質、職人の混ぜ方などの製造方法で、この 　独特なふわふわ感が、出てきますので、すべてに 　こだわった仕入れ＋製造方法を徹底しています。 ＞＞＞どうやって焼いてるの？ 　美味しいふわふわ感をかもし出すためには、素材 　そのものも、もちろん大切でございますが、忘れて 　はいけない点がございます。 　火　加　減・・・でございます。 職人の顔と手が、真っ赤になるくらいの 高温の中、一気に焼き上げる勇気？と 技が調和した時、最高の逸品が、誕生。 　まさにこの商品でございます。

ホワイトチョコレートの誘惑！？ ●世界中にはいろんなチョコレートの種類があります 　が、レモンのすっぱさ、ふわふわ感を、存分に調和 　するのは、このチョコだと確信し自信を持っています。 ●甘すぎる？にならないために、焼き上がったばかり 　のケーキに、さっとホワイトチョコを、かけて薄〜〜い 　衣を着ているかのように仕上げ、強調され 　しすぎない美味しい逸品になっております。 ●すべての厳選素材の味をそれぞれが引き立たせる 　ように、職人が仕込みの段階で調節しております 　ので、どこにもないここだけの味なんです。 　レモンが、隠し味に踊る！？ ●美味しいお菓子には、必ず隠し味といわれる魔法が 　パティシエによって、かけられています。 　決して自己主張しないで、美味しさを引き立てる 　何かが、あるんです。 　そんな隠し味を、レモンにたくしております。 　お客様のお口の中で、主張しすぎないように、小さく 　カットして入れておりますので、お気つきになられ 　ないかもしれませんが、欠かすことの出来ない素材 　なんです。 　風味を逃さないために銀紙包装

6月〜9月末　温度・湿度が高い場合のお届けについて

私どもの作るお菓子は美味しさを最優先にしておりますので、高湿度、高温などの場合、 特に敏感な逸品につきましては、溶けてしまう恐れがまれにございます。 　・レモンケーキのレモンチョコレート そのため、該商品など上記の状態になる可能性があると弊社が判断した場合には、冷蔵便および 冷凍便にて、お届けさせて頂きますので、出来る限り美味しいうちにお早くお召し上がり下さいませ。 (夏季以外でも弊社基準に準じて季節外でも判断いたします事をご了承下さいませ。)

☆原材料について

砂糖･小麦粉･鶏卵･マーガリン･植物油脂･牛乳･レモンピール･脱脂粉乳･洋酒･水飴･乳化剤(大豆由来)･香料･着色料(カロテノイド)